Offre de cours

Les cours offerts à la population* représentent une belle façon de vivre ses heures de loisir différemment et aussi une occasion en or d’apprendre « les trucs du métier »! Chaque année, habituellement en août et en janvier, le secteur de la formation professionnelle offre une foule de cours au grand public! L'École hôtelière de la Montérégie propose, pour sa part, des ateliers de cuisine, de sommellerie et de boulangerie.

* Cours à temps partiel non crédités.

INSCRIPTIONS
Dès le 29 août 2019, et jusqu'à deux semaines avant le début du cours.
Lundi au vendredi : 8 h à 20 h

INFORMATION : 450 670-9070, poste 7404
Lundi au vendredi 8 h à 20 h

À NOTER

  • Frais annuels de 23 $ pour l'ouverture du dossier.
  • Les frais de cours doivent être payés en entier au moment de l'inscription : carte de crédit (Visa et Mastercard), carte de débit ou argent comptant.
  • Ces cours ne peuvent pas être crédités dans un DEP.
  • Si le nombre d'inscriptions est insuffisant, l'École hôtelière de la Montérégie se réserve le droit d'annuler le cours.
Titre du cours Début Fin Jours Durée Coût
Cuisine - 18 h à 21 h
Préparer et cuisiner les poissons 6 nov 2019 6 nov 2019 mercredi 3 h 80$
Cuisiner le foie gras 101 : démonstration et dégustation 9 déc 2019 9 déc 2019 lundi 3 h 85$
Cuisine végétarienne 4 déc 2019 4 déc 2019 mercredi 3 h 75$
Cuisine du Maghreb 28 nov 2019 28 nov 2019 jeudi 3 h 75$
Cuisine indienne 20 nov 2019 20 nov 2019 mercredi 3 h 75$
Cuisine d'Europe de l'Est 11 nov 2019 11 nov 2019 lundi 3 h 80$
Cuisine mexicaine 30 oct 2019 30 oct 2019 mercredi 3 h 75$
Gibiers à plumes du Québec : démonstration et dégustation 1 oct 2019 1 oct 2019 Mardi 3 h 85$
Cuisiner au BBQ 3 oct 2019 3 oct 2019 Jeudi 3 h 80$
Cuisiner les champignons de la Montérégie de façon gastronomique 8 oct 2019 8 oct 2019 mardi 3 h 80$
Les sushis nouvelle formule 22 oct 2019 22 oct 2019 mardi 3 h 75$
Boulangerie - de 18 h à 22 h
Les pains du Temps des fêtes 25 nov 2019 26 nov 2019 lundi et mardi 8 h 125$
Sommellerie - de 18 h à 21 h
ABC de la dégustation 10 oct 2019 10 oct 2019 jeudi 3 h 100$
Les vins du Québec 24 oct 2019 24 oct 2019 jeudi 3 h 100$
À la découverte des vins biologiques, biodynamiques et naturels 7 nov 2019 7 nov 2019 jeudi 3 h 100$
Pâtisserie - 18 h à 21 h
Les macarons 19 nov 2019 19 nov 2019 mardi 3 h 85 $$
Bûche de Noël 2 déc 2019 3 déc 2019 lundi, mardi 6 h 125 $$
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