Offre de cours
Les cours offerts à la population* représentent une belle façon de vivre ses heures de loisir
différemment et aussi une occasion en or d’apprendre « les trucs du métier »! Chaque année, habituellement en août et en janvier, le secteur de la formation professionnelle offre une foule de cours au grand public! L'École hôtelière de la Montérégie propose, pour sa part, des ateliers de cuisine, de sommellerie et de boulangerie.
* Cours à temps partiel non crédités.
INSCRIPTIONS
Dès le 7 janvier 2020, et jusqu'à deux semaines avant le début du cours.
Lundi au vendredi : 8 h à 20 h
INFORMATION : 450 670-9070, poste 7404
Lundi au vendredi 8 h à 20 h
À NOTER
- Frais annuels de 23 $ pour l'ouverture du dossier.
- Les frais de cours doivent être payés en entier au moment de l'inscription : carte de crédit (Visa et Mastercard), carte de débit ou argent comptant.
- Ces cours ne peuvent pas être crédités dans un DEP.
- Si le nombre d'inscriptions est insuffisant, l'École hôtelière de la Montérégie se réserve le droit d'annuler le cours.
| Titre du cours | Début | Fin | Jours | Durée | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine - 18 h à 21 h | |||||
| Cuisine indienne | 15 avr 2020 | 15 avr 2020 | mercredi | 3 h | 85$ |
| Cuisiner le foie gras 101 : démonstration et dégustation | 9 déc 2019 | 9 déc 2019 | lundi | 3 h | 85$ |
| Cuisine végétarienne | 4 déc 2019 | 4 déc 2019 | mercredi | 3 h | 75$ |
| Cuisine du Maghreb | 28 nov 2019 | 28 nov 2019 | jeudi | 3 h | 75$ |
| Cuisine indienne | 20 nov 2019 | 20 nov 2019 | mercredi | 3 h | 75$ |
| Cuisson des poissons | 25 mar 2020 | 25 mar 2020 | mercredi | 3 h | 95$ |
| Cuisine asiatique | 16 mar 2020 | 16 mar 2020 | lundi | 3 h | 85$ |
| Cuisine mexicaine | 19 fév 2020 | 19 fév 2020 | mercredi | 3 h | 90$ |
| Cuisine du Maghreb | 11 mar 2020 | 11 mar 2020 | mercredi | 3 h | 85$ |
| Cuisine végétarienne | 13 mai 2020 | 13 mai 2020 | mercredi | 3 h | 85$ |
| Hors-d'oeuvres et entrées | 20 avr 2020 | 20 avr 2020 | lundi | 3 h | 80$ |
| Cuisson des viandes | 27 jan 2020 | 27 jan 2020 | lundi | 3 h | 85$ |
| Les sushis | 17 fév 2020 | 17 fév 2020 | lundi | 3 h | 95$ |
| Cuisiner sur le BBQ | 27 mai 2020 | 27 mai 2020 | mercredi | 3 h | 90$ |
| Boulangerie - de 18 h à 22 h | |||||
| Pains aux saveurs méditerranéennes | 25 fév 2020 | 26 fév 2020 | mardi et mercredi | 8 h | 115$ |
| Pains pour vos BBQ et apéritifs entre amis | 27 avr 2020 | 28 avr 2020 | lundi et mardi | 8 h | 115$ |
| Sommellerie - de 18 h à 21 h | |||||
| Les vins d'Espagne : entre tradition et renouveau | 13 fév 2020 | 13 fév 2020 | jeudi | 3 h | 95$ |
| Les bulles de par le monde | 26 mar 2020 | 26 mar 2020 | jeudi | 3 h | 95$ |
| Les vins liquoreux et leurs possibilités | 22 avr 2020 | 22 avr 2020 | mercredi | 3 h | 95$ |
| L'ABC de la dégustation 2 | 7 mai 2020 | 7 mai 2020 | jeudi | 3 h | 95$ |
| Pâtisserie - 18 h à 21 h | |||||
| Chocolat de la St-Valentin | 11 fév 2020 | 11 fév 2020 | mardi | 3 h | 85$ |
| Bûche de Noël | 2 déc 2019 | 3 déc 2019 | lundi, mardi | 6 h | 125$ |
| Gâteau de Pâques | 6 avr 2020 | 7 avr 2020 | lundi et mardi | 6 h | 130$ |
