Offre de cours
Les cours offerts à la population* représentent une belle façon de vivre ses heures de loisir différemment et aussi une occasion en or d’apprendre « les trucs du métier »! Chaque année, habituellement en août et en janvier, le secteur de la formation professionnelle offre une foule de cours au grand public! L'École hôtelière de la Montérégie propose, pour sa part, des ateliers de cuisine, de sommellerie et de boulangerie.
* Cours à temps partiel non crédités.
INSCRIPTIONS
Dès le 29 août 2019, et jusqu'à deux semaines avant le début du cours.
Lundi au vendredi : 8 h à 20 h
INFORMATION : 450 670-9070, poste 7404
Lundi au vendredi 8 h à 20 h
À NOTER
- Frais annuels de 23 $ pour l'ouverture du dossier.
- Les frais de cours doivent être payés en entier au moment de l'inscription : carte de crédit (Visa et Mastercard), carte de débit ou argent comptant.
- Ces cours ne peuvent pas être crédités dans un DEP.
- Si le nombre d'inscriptions est insuffisant, l'École hôtelière de la Montérégie se réserve le droit d'annuler le cours.
| Titre du cours | Début | Fin | Jours | Durée | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine - 18 h à 21 h | |||||
| Préparer et cuisiner les poissons | 6 nov 2019 | 6 nov 2019 | mercredi | 3 h | 80$ |
| Cuisiner le foie gras 101 : démonstration et dégustation | 9 déc 2019 | 9 déc 2019 | lundi | 3 h | 85$ |
| Cuisine végétarienne | 4 déc 2019 | 4 déc 2019 | mercredi | 3 h | 75$ |
| Cuisine du Maghreb | 28 nov 2019 | 28 nov 2019 | jeudi | 3 h | 75$ |
| Cuisine indienne | 20 nov 2019 | 20 nov 2019 | mercredi | 3 h | 75$ |
| Cuisine d'Europe de l'Est | 11 nov 2019 | 11 nov 2019 | lundi | 3 h | 80$ |
| Cuisine mexicaine | 30 oct 2019 | 30 oct 2019 | mercredi | 3 h | 75$ |
| Gibiers à plumes du Québec : démonstration et dégustation | 1 oct 2019 | 1 oct 2019 | Mardi | 3 h | 85$ |
| Cuisiner au BBQ | 3 oct 2019 | 3 oct 2019 | Jeudi | 3 h | 80$ |
| Cuisiner les champignons de la Montérégie de façon gastronomique | 8 oct 2019 | 8 oct 2019 | mardi | 3 h | 80$ |
| Les sushis nouvelle formule | 22 oct 2019 | 22 oct 2019 | mardi | 3 h | 75$ |
| Boulangerie - de 18 h à 22 h | |||||
| Les pains du Temps des fêtes | 25 nov 2019 | 26 nov 2019 | lundi et mardi | 8 h | 125$ |
| Sommellerie - de 18 h à 21 h | |||||
| ABC de la dégustation | 10 oct 2019 | 10 oct 2019 | jeudi | 3 h | 100$ |
| Les vins du Québec | 24 oct 2019 | 24 oct 2019 | jeudi | 3 h | 100$ |
| À la découverte des vins biologiques, biodynamiques et naturels | 7 nov 2019 | 7 nov 2019 | jeudi | 3 h | 100$ |
| Pâtisserie - 18 h à 21 h | |||||
| Les macarons | 19 nov 2019 | 19 nov 2019 | mardi | 3 h | 85 $$ |
| Bûche de Noël | 2 déc 2019 | 3 déc 2019 | lundi, mardi | 6 h | 125 $$ |
