Boulangerie

Marie-Pascale Bonne

Marc Simonet

Boucherie

Serge St-Hilaire

Marc Valade

Cuisine et cuisine du marché

Stéphane Amaté

Dominic Bilodeau

Dany Dupuis

Rock Fortin

Christophe Geffray

Jean-François Renaud

Denis Roy

Anie St-Pierre

José Trottier

Mario Verreault

Damien Silbermann

Philippe Hétu

Pâtisserie

Hans Brouillette

Hugues Chabasse

Olivier Courcoux

Roch Desjardins

Philippe Giry

Marie-Ève Lazure

Christian Rasoanaivo

Virginie Enea

Service de la restauration et sommellerie

Stéphane Dumont

Nancy Lafrance

Diane Marchand

Lancement d’entreprise secteur de l’alimentation

Direction

Sylvie Dupuis

Directrice

École Hotelière de la Montérégie

Julien Hébert-Bouchard

Chef de programmes et d'événements

Maryse Drapeau

Adjointe administrative

Professionnels

Isabelle Lemire

Orthopédagogue

Isabelle Chaumont

Agente de service social

Karine Marchand

Conseillère pédagogique

Personnel de soutien

Stéphane Davis

Aide général

Caroline Fortier

Acheteuse

Yacine Madaoui

Magasinier

Josée Martel

Caissière

Anik Millette

Technicienne

Geneviève Piché

Secrétaire de centre

Marcel Roy

Appariteur

Géraldine Sirois

Agente de bureau

Julie Végiard

Agente de bureau

Julie Deblois

Agente de bureau, accueil jour

Fatoumata Bamba

Agente de bureau, accueil soir

Doreen Lysight

Magasinière

Denis St-Pierre

Aide général

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