Code de programme: 5297
Type de diplôme: DEP
Nombre d’heures de formation: 1350

POUR DEVENIR…

  • Pâtissier, pâtissière
  • Commis-boulanger, commis-boulangère
  • Décorateur, décoratrice de pâtisserie

QUALITÉS RECHERCHÉES

  • Papilles gustatives aiguisées et odorat fin
  • Habileté manuelle
  • Créativité et capacité d’innover
  • Sens artistique et esthétique (un atout)
  • Débrouillardise et efficacité
  • Bonne dose d’initiative 

LIEUX DE TRAVAIL

  • Pâtisseries, restaurants, hôtels
  • Boulangeries
  • Chaînes d’alimentation
  • Traiteurs
  • Industries de produits de boulangerie-pâtisserie
  • Bateaux de croisière
  • Casinos
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