Code de programme: 5297
Type de diplôme: DEP
Nombre d’heures de formation: 1350
POUR DEVENIR…
- Pâtissier, pâtissière
- Commis-pâtissier, commis-pâtissière
QUALITÉS RECHERCHÉES
- Papilles gustatives aiguisées et odorat fin
- Habileté manuelle
- Créativité et capacité d’innover
- Sens artistique et esthétique (un atout)
- Débrouillardise et efficacité
- Bonne dose d’initiative
LIEUX DE TRAVAIL
- Pâtisseries, restaurants, hôtels
- Boulangeries
- Chaînes d’alimentation
- Traiteurs
- Industries de produits de boulangerie-pâtisserie
- Bateaux de croisière
- Casinos
